Guidonia / Vino, birra, uno chef e un bancone lungo 12 metri: tutto quello che c’è da sapere su Bottega Quattro

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Il posto è cambiato. Dalla pinetina a Via Romana 193. Ma l’idea resta quella di sempre, quella che ha contraddistinto anni di serate all’Aidan Pub. Che cambia veste e nome, trasformandosi in Bottega Quattro. Tutto è pronto per l’inaugurazione di mercoledì 6 dicembre, quando Pierdavide, Lorenzo, Fabio e Manuel apriranno a Guidonia le porte di Bottega Quattro. Un posto che non potrà passare inosservato. Uno dei più importanti segni distintivi del nuovo locale è sicuramente il bancone, al centro non solo di Bottega Quattro ma anche e soprattutto del progetto e della filosofia del locale. Un bancone lungo 12 metri dove saranno protagoniste 70 etichette di vino, 15 selezioni di birra e una mixology area. Questo è solamente uno dei punti di forza di Bottega Quattro, che sarà aperto anche a pranzo e che dal 6 dicembre darà inizio alla sua nuova avventura.

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